LP Burger poisson frais – dec 19

Burger poisson frais

67 rue du faubourg poissonnière, 75009 Paris

Découvrez père & fish

LE NOUVEAU CONCEPT DE RESTAURATION RAPIDE À PARIS SPéCIALISé DANS LE BURGER DE POISSON FRAIS.

Venez faire le plein d’oméga 3 à Paris (67 rue du faubourg poissonnière, 75009 Paris) en mangeant nos burgers maison de poisson frais. 

Notre objectif est de pérenniser et démocratiser la consommation de poisson grâce à de délicieuses recettes de poisson frais ! Des burger de poisson mais également des salades de poisson et des snacks. 

Il est frais mon poisson!

Les poissons de notre carte sont garantis frais et en arrivage quotidien. Nos burgers maisons sont réalisés avec du pain frais, pêché avec amour tous les matins.

Du tout « fait maison »

Car nous sommes persuadés qu’il n’y a rien de meilleur que le fait maison, nous faisons tout nous même, même notre sirop de sucre pour nos citronnades !

issu au maximum d’une pêche reponsable

Notre poisson est pêché dans le respect des quotas imposés et de la saisonnalité pour une bonne reproduction des espèces. Un impact environnemental minimisé avec une gestion des activités de pêche régulée.

The MENU

Des burgers de poisson frais

Pour chaque burger, un poisson selon l’arrivage du jour, associé à un type de cuisson:

Burger de saumon d’Ecosse Label Rouge snacké à la plancha, Burger pané au dos de colins noir (panure naturelle aux corn-flakes), Burger de poisson à chair blanche à la vapeur (dos de cabillaud, filet d’eglefin) et bien d’autres…

des salades de poisson frais

Tous nos poissons sont également déclinés dans une offre de salade ultra fraiche !

et des pêchés-mignons

Bouchées de Poisson à l’Ossau-Iraty ou Rillettes de Haddock Fumé, découvrez le poisson comme vous ne l’avez jamais goûté !

Vous commencez à avoir faim? 

Découvrez l’intégralité de notre menu juste en dessous 😀

HORAIRES

Lundi au Vendredi: 12.00-14.30 // 19.00-22.30

Samedi 12.00-22.30

Dimanche 12.00-16.00

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